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Jauja, donde pagan a los hombres por dormir, fustigan a los hombres que insisten en trabajar, los árboles son de tocino y sus hojas de pan de fino. Las calles están adoquinadas con yemas de huevo y lonjas de tocino, asadas y fritas...

23 de marzo de 2016

Celebración por el Día Mundial del Teatro

El Ministerio de Cultura en coorganización con el Grupo de Teatro Barricada, dirigida por Eduardo Valentín Muñoz y en conmemoración del Día Internacional del Teatro (27 de marzo) ofrecerán presentaciones gratuitas en el Ministerio de Cultura – DDC Junín (Jr. Lima Nro. 501 - Huancayo):

24 de marzo
Se presentará Transverso con la obra “Por una flor”.

26 de marzo
Metáfora pondrá en escena la obra “Desde el infierno”.

27 de marzo
Barricada cerrará con la presentación de “Rostowrowsky”.

Todas las funciones iniciarán a las 6:00 p.m.

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18 de marzo de 2016

Elegancia, magia y color de Jauja

Este viernes 18 de marzo, el artista plástico jaujino Percy Gómez Lizárraga nos presenta "Elegancia, magia y color", portafolio en el cual plasma las costumbres y paisajes de Jauja a través de sus diversas acuarelas y óleos. Los esperamos este viernes 18 de marzo a las 7:00 p.m. en el Ministerio de Cultura – DDC Junín - Huancayo (Jr. Lima Nro. 501).

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16 de marzo de 2016

Cómo llega el trigo a Jauja

El Inca Garcilaso de la Vega nos relata en su obra Los Comentarios reales: “Es de saber que el primero que llevó trigo a mi patria (yo llamo así a todo el imperio que fue de los Incas) fue una señora noble, llamada María de Escobar (…) A ella conocí en mi pueblo, que muchos años después que fue al Perú se fue a vivir a aquella ciudad; (…). Esta señora digna de un gran estado, llevó el trigo al Perú, a la ciudad de Rimac. (..) de que la semilla fue tan poco que la anduvieron conservando y multiplicando tres años (…), repartían la semilla (…) a veinte y treinta granos por vecino; y aún habían de ser los más amigos, para que gozasen todos de la nueva mies (…). El año de mil quinientos y cuarenta y siete aún no había pan de trigo en el Cozco (aunque ya había trigo), porque me acuerdo que el obispo de aquella ciudad, don fray Juan Solano, dominico (…) viniendo huyendo de la batalla de Huarina, se hospedó en casa de mi padre con (…) sus camaradas, y mi madre los regaló con pan de maíz; y los españoles venían tan muertos de hambre, que (…) tomaban puñados de maíz crudo, que echaban a sus cabalgaduras, y se lo comían como si fueran almendras confitadas (…)”.

José Antonio del Busto, en sus obras escogidas nos dice: que doña Beatriz de Salcedo, morisca, esclava, concubina y al cabo esposa del veedor García de Salcedo, fue la primera española que holló la Cordillera de los Andes, pasó con su amo y amante a Cajamarca (1532), luego a Jauja, sembró por vez primera trigo en el Perú, pues “de cierta harina mal molida de España que se pasó a estas partes para hacer hostias sacó unos granos de trigo que halló y los sembró”. También sembraron el cereal mentado María de Escobar e Inés de Muñoz y de Rivera, según cuenta el jesuita Cobo, pero lo debieron hacer en tiempo algo posterior porque un escrito oficial firmado por el Virrey Conde de Nieva, reconoce que no fueron las hidalgas castellanas sino la esclava morisca quien sembrara el primer trigo del país.

En vista de los campos fértiles, se decidió traer el trigo y el ganado (oveja) de Castilla y otros cereales más, en este caso a Jauja; porque en este lugar se concentraron todos los productos como el trigo, cebada y otros cereales traídos desde España, luego sembrados en este fértil valle del Mantaro; desde aquí fueron esparcidos a todos los valles del territorio peruano.

Actualmente, el trigo es uno de los ingredientes principales para la elaboración de los panes jaujinos, uno de los principales productos de bandera en la gastronomía jaujina.
Fuente: “Camino al Horizonte” de Arnulfo Moreno Ravelo.

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8 de marzo de 2016

Mujer, discúlpame que no te salude

Hoy es el Día Internacional de la Mujer, día que se conmemora la inmolación de 129 mujeres en la fábrica Cotton Textile Factory de Nueva York en el año 1911, al declararse en huelga para protestar la reducción de la jornada laboral que eran de 10 horas y para que sus salarios sea igual que los hombres.

El dueño de la fábrica ordenó cerrar las puertas y provocar un incendio para que desistieran y abandonen el local, pero las llamas se extendieron sin poder ser controladas y las mujeres murieron abrazadas en el interior de la fábrica.

Actualmente, un día como hoy, muchas mujeres reciben saludos, flores, regalos o mensajes diciéndoles que son maravillosas por ser mujer. ¿Pero es un día para festejar o para conmemorar? Si aún en pleno siglo XXI cada día somos testigos del horror que viven muchas mujeres en algún lugar del mundo con feminicidio, acoso y agresión sexual, violencia doméstica, desigualdad laboral,… ¿Qué tenemos que festejar?

Más bien es un día donde debemos tomar conciencia y seguir contribuyendo con la igualdad de derechos y oportunidades para todos, para que el verdadero día de la mujer llegue a nuestras vidas.

Es el motivo porque no festejo el día de la mujer, no es porque no sea detallista para saludarte, pero si conmemoro este acontecimiento muy importante y trato de contribuir en algo para la felicidad femenina.

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